Kuidas teisendada jaemüügipood restoraniks

Restoranide arendamine hõlmab kohapeal sobiva koha leidmiseks sobiva koha leidmist ja sobiva tsoneeringuga naabruskonda, vältides samas samasuguste toidupakkumistega restoranide lähedal asuvat asukohta samas hinnapunktis. Restorani parima asukoha määramine eeldab aeg-ajalt jaemüügi poe konverteerimist ning jaemüügi-söögikohtade ümberkujundamise lõpuleviimiseks on vaja konkreetseid samme.

1.

Saage koopia kohalikest ja maakondlikest eeskirjadest, koodidest ja ehituspiirangutest jaemüügipiirkonna geograafilises piirkonnas. Kasutage söögikohtade tervishoiu- ja tuletõrjeosakonna eeskirju, mis tagavad, et teie planeerimine hõlmab kõiki kohustuslikke ohutuse ja tervise omadusi. Tuleohutusnõuded hõlmavad väljumisuksi, väljalasketorusid, tuletõrjevahendeid ja summutussüsteeme. Tervisealased nõuded nõuavad kanalisatsiooni ja eraldi pesu käsitsi pesemiseks ja toidu valmistamiseks. Ametlikud koodid kirjeldavad nõudeid.

2.

Visandage jaemüügipoe jalajälje abil oma restorani paigutuse töötlemata graafik. Leidke kõik praegused pistikud, veetorud ja õhuavad. Sanitaartehniliste seadmete, maagaasipakettide ja pistikupesade liikumine suurendab remodelleerimiskulusid. Võimaluse korral kasutage remodelleerimisvahendite salvestamiseks kommunaalteenuste algset asukohta.

3.

Palgata kaubandusliku restorani töö kogemusega litsentseeritud töövõtja professionaalseks nõustamiseks jaemüügi-restorani konverteerimisel. Sihtasutuse muudatused võivad hõlmata muutusi või eemaldamist jaemüügikaupluses olevatest platvormidest ja tasanditest ning seinte lisamist tualettruumidele ja köökidele, mis vastavad ehitusnõuetele. Potentsiaalsed muudatused hõlmavad ka poe fassaadi ümberkujundamist ja klaasakende kõrvaldamist või jaemüügikaupade uste muutmist uue restorani jaoks. Veenduge, et praegune poe veesüsteem vastab kohalikele restoraninõuetele ning vajadusel täiustage ja uuendage süsteeme. Elektri- ja veevajaduste kindlaksmääramiseks ning oma restorani kujunduse vastavuse kohta spetsifikatsioonilehtedele tutvuge kaubanduslike seadmete brošüüridega.

4.

Palgata arhitekti, et luua oma joonistusega restorani joonised, võtta välja vajalikud load ja tellida oma restoranivarustus. Hankige eeskirjad oma restorani väliste märgistuste kohta ja tellige oma välis- ja akna märgid.

5.

Alustage konverteerimist peatöövõtjate teenustega. Võtke kohaliku ehitusbüroo, tervishoiuosakonna ja litsentseeriva büroo poolt ette oma restoranivarustus ja korraldage vajalikud restoranikontrollid vastavalt kohaliku ja maavalitsuse nõudmistele. Plaanige oodata mitu kuud teie esialgse kontrollimise taotluse ja restoranide hindamise vahel suurlinnapiirkondades.

Asjad vajavad

  • Graafikapaber
  • Kohalikud tulekahju ja tervise koodid
  • Naabruskonna tsoneerimise eeskirjad

Vihje

  • Uurige jaemüügi loendurite võimalikku ümberehitamist restoranikasutuseks või säästke raha, müües jaemüügikaupade loendureid või riiuleid kaubanduslikele edasimüüjatele.
 

Jäta Oma Kommentaar